Ингредиенты:- картофель – 3 шт.;
- сладкая паприка – 1 ч. ложка;
- оливковое масло – 0,5 ст. ложки;
- соль – щепотка.
Картофель чистим, промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. Затем шинкуем его тонкими колечками, используя овощерезку. Тарелку микроволновки смазываем оливковым маслом и выкладываем картофельные кольца одним слоем. Слегка присыпаем молотой сладкой паприкой и солью. Готовим чипсы в микроволновой печи выставив мощность 800 Вт в течение 5 минут. За это время картофель подрумянится и получится хрустящим.
Чипсы из картофельного пюре:
Ингредиенты:
- картофель – 4 шт.;
- сливочное масло – 30 г;
- яйцо – 1 шт.;
- молоко – 50 мл;
- мука;
- соль, специи – по вкусу;
- растительное масло.
Приготовление
Сначала картофель чистим, режем и отвариваем до готовности. Затем разминаем его в пюре, добавляем сливочное масло, яйцо и молоко. Все хорошенько перемешиваем. Далее понемногу всыпаем муку, до тех пор, пока масса не станет напоминать крем. Теперь кладем по вкусу соль и специи. Вафельницу хорошо разогреваем, смазываем растительным маслом и выкладываем ложкой картофельное тесто. Закрываем вафельницу и жарим. Затем чипсы аккуратно снимаем с прибора и ломаем на кусочки. Сверху посыпаем готовые картофельные чипсы солью или паприкой.
