Пирожное из детства
Знакомый из детства вкус песочного пирожного. По пути в школе такое пирожное можно было купить в кондитерке за 22 копейки. Сейчас такое можно сделать только своими руками.

Описание приготовления:
Для приготовления песочного пирожного подготовьте тесто. Для него взбейте сливочное масло с сахаром, солью и ванильным сахаром. Добавьте яйцо и желток, а также соду. Перемешайте, добавьте муку и замесите тесто. Поставьте его на час в холодильник, затем разделите на две равные части.   


Раскатайте из частей теста коржи и выпеките их в духовке. Затем обрежьте коржи, придав им прямоугольную форму. Первый корж намажьте половиной повидла, накройте вторым коржом, распределите оставшееся повидло и посыпьте крошкой из обрезков коржа. Поставьте заготовку в прохладное место на несколько часов, чтобы коржи хорошо пропитались, а затем порежьте на отдельные пирожные.
Вам понадобятся для приготовления:  



  • Мука — 600 Грамм
  • Сахар — 200 Грамм
  • Сливочное масло — 300 Грамм
  • Яблочное повидло — 400 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Яичный желток — 1 Штука
  • Пакетик ванильного сахара — 1 Штука
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сода — 1 Щепотка
  • Уксус — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 5
 



Средняя оценка: 4.1
Голосов: 4