Основные причины нехватки витаминов и минеральных веществ в организме-некачественное и несбалансированное питание,законсервированная еда, отсутствие определенного режима питания, стресс, неблагоприятная экологическая обстановка.Витамины и минеральные вещества необходимы нам для нормального обмена веществ, обновления тканей, они играют роль катализаторов различных ферментных систем.
Самое основное оружие в борьбе с авитаминозом — это сбалансированное питание, с которым в организм поступало бы нужно будете численность белков, жиров и углеводов. Рекомендуется на протяжении всего зимне-весеннего периода употреблять в пищу овощи-в том числе полезна будет и квашеная капуста, законсервированные огурцы и помидоры, зелень, фрукты-как в свежем, так и в замороженном виде, мясо птицы и рыбы (мясо лучше запекать в фольге, так больше сберегается витаминов), поскольку именно в этих продуктах содержатся витамины и аминокислоты, которые легко усваиваются организмом. Однако нужно будет помнить о том, что с пищей мы не можем получать необходимую суточную норму всех необходимых нам витаминов и микроэлементов даже при самом разнообразном рационе.
Рекомендуется принимать комплексы витаминов и минералов. На сегодняшний день витамины могут быть в таблетках, капсулах, пластинках, драже, их можно глотать, сосать, жевать и даже растворять в стакане воды. Рекомендуется в идеале дважды в год принимать курс витаминов. При выборе витаминов рекомендуется обратить внимание не только на содержание витаминов (группы С, В, D), но и микроэлементов-таких как магний, железо, калий, цинк, медь, марганец, которые активно участвуют в жизнедеятельности нашего организма.
Симптомы авитаминоза:
- тяжелое пробуждение утром
- сонливость
- вялость, усталость;
- плохая концентрация внимания, рассеянность
- раздражительность
- депрессия;
- ухудшение состояния кожи (чрезмерная сухость кожи, потрескавшаяся и покрасневшая кожа в уголках губ);
- пониженный иммунитет (частые простуды).