Наружные средства
проникают только в самый верхний слой эпидермиса, не более чем на 0,1 мм, давая
временный эффект. Их действие непродолжительно, со временем сводится на нет в
связи с привыканием кожи. Впрочем, не стоит расстраиваться, ведь есть простой способ
усилить действие косметики и улучшить состояние кожи изнутри. Нужно лишь
правильно составить рацион.Белки являются строительным материалом
для клеток кожи.
Протеины способствуют выработке коллагена – особых молекул,
составляющих кожный каркас. Но при этом стоит помнить, что разные виды белков
усваиваются неодинаково. Так, пальму первенства по количеству незаменимых
аминокислот удерживают молочные белки и белки куриных яиц.
За ними следуют
мясные и рыбные белки. Они тоже прекрасно усваиваются, но содержат не все виды
незаменимых аминокислот, поэтому, чтобы насытить организм этими веществами в
полной мере, необходимо чередовать различные сорта мяса и рыбы. Третье место
принадлежит растительным белкам. Они усваиваются лишь на 60% и содержат далеко
не все незаменимые аминокислоты. Именно поэтому состояние кожи вегетарианцев
часто оставляет желать лучшего.
Жирные кислоты омега‑3. Эти «правильные жиры» необходимы для того, чтобы
поддерживать кожу в тонусе и для сохранения так называемого липидного слоя,
который удерживает влагу в верхних слоях эпидермиса. Найти жирные кислоты омега‑3
можно под рыбной чешуей. Но при этом следует учитывать, что при нагревании
полезные жирные кислоты частично разрушаются, поэтому жареная и отварная рыба
не может претендовать на звание «эликсира молодости». Лучше отдайте
предпочтение обычной селедке – ее готовят без термической обработки, а рыбьего
жира в сельди достаточно много.
Витамины-антиоксиданты. Одна из главных причин старения – воздействие на наш
организм так называемых свободных радикалов. Свободные радикалы образуются в
организме под действием солнечного света, сигаретного дыма, загрязненного
воздуха. Противостоять разрушительному влиянию свободных радикалов помогают
вещества-антиоксиданты.
Основные антиоксиданты – это витамин Е (растительное масло, орехи и семечки),
витамин С (цитрусовые, квашеная капуста) и витамин А (фрукты и овощи красного и
оранжевого цвета и говяжья печень).
Вода. Все обменные процессы в организме протекают в водной среде. Поэтому недостаток
влаги непременно отразится на состоянии кожи. Подсчитать количество жидкости,
которое необходимо выпивать в течение дня, очень просто – человеку средней
комплекции нужно 5 стаканов чистой воды, помимо влаги, которую вы получаете
вместе с продуктами питания. При этом учтите, кожа «любит» только чистую воду.
Чай и кофе содержат кофеин, который вызывает обезвоживание организма, а
фруктовые соки и газированные напитки довольно калорийны. Если же пить обычную
воду вам не нравится, добавьте в нее кусочек лимона, лайма или несколько ягод
клубники – вкус заметно улучшится. Следите, чтобы на вашем столе было
достаточно витаминов и микроэлементов.
Витаминный набор
Улучшают дыхание кожи витамин А, витамин С, витамин Е, селен (содержится в
луке, чесноке, грибах), цинк (его много в тыквенных семечках и цельнозерновых
продуктах), железо (его много в мясных продуктах, особенно в говяжьей печени).
Для хорошего цвета лица необходимы коэнзим Q10 (содержится в говядине и
растительном масле), таурин (есть в рыбе и морепродуктах), карнитин (им богаты
мясо и молоко).
Восстанавливают эластичность – витамины группы В (злаки и бобовые), витамин Е,
цинк. Защищают от вредного воздействия окружающей среды и старения витамины А,
Е, С.
Вот примерное меню, содержащее все необходимые коже вещества.
Завтрак: овсяная каша (содержит витамины группы В и биотин, без которого
невозможен хороший цвет лица) и зеленый чай (ускоряет обмен веществ и выводит
токсины).
Второй завтрак: кефир (в нем много протеинов, предотвращающих возникновение
морщин).
Обед: начните с салата из свежей зелени с растительным маслом. В нем содержится
витамин Е, который борется с ранними морщинами. Затем – суп из брокколи. Она
содержит вещества, защищающие кожу от вредного воздействия ультрафиолетовых
лучей. На второе – отварная рыба, которая снабдит жирными кислотами и таурином.
Ужин: творог со сметаной – они помогут восполнить запасы коллагена.
В течение дня выпивайте 4–5 стаканов чистой воды.
Подробно о влиянии питания на здоровье,читайте на сайте:Источники здоровья и долголетия
http://stelanacelit.narod.ru
Что нужно вашей коже
Цикл статей:
Здоровье и питание
Здоровье и питание
Автор: Stelana
3 Июл 2013
3 Июл 2013
Средняя оценка: 4
Голосов: 4
Голосов: 4