Слава о нем простирается на все континенты и страны.Название башкирского народа происходит от тюркских «баш» (голова) и «корт» (пчела). Что свидетельствует о древнейшем союзе на башкирской земле человека и пчелы.
Башкирская пчела – уникальна. Ее популяция отличается исключительной зимостойкостью, устойчивостью к европейскому гнильцу, нозематозу и падевому токсикозу, а также высокой медопродуктивностью при коротком медосборе.
Башкирский мед прозрачный со светло-желтоватым оттенком. Водность 18% и до 82% сухого вещества. Это сахар винограда – 35%, плодовый сахар – 40 %, сахароза – 2%, а также белковые вещества, витамины, гормоны, ферменты, минеральные ароматические вещества и до 20 аминокислот. Свойства Башкирского меда уникальны, благодаря природно-климатическим условиям Башкортостана.
Башкирский мед лучшим природным лекарством. К слову в Звездном городке Башкирский мед входил в ежедневный рацион космонавтов.Башкирский мед способен вылечить такие заболевания как насморк, кашель, ангину, бронхит, хронический тонзиллит, грипп, чахотку, боль в горле, головные боли и мигрени, гипертонию, нервные возбуждения, бессонницу, а также снимет боли в суставах и многое многое другое.
Все знают что лучший мед – липовый. Но мало кто знает что в России липовые леса составляют одну двухсот-пятидесятую долю всех лесов и сосредоточенны они в Башкортостане. Башкортостан – основной поставщик липового меда. Липовый мед не приедается и самое лучшее лекарство! Башкирский мед продают и за границу. Он неоднократно был награжден медалями на международных выставках во Франции.
