Пищевая пленка применяется на пищевых производствах, в розничной и оптовой торговле, в сетях общественного питания и «фаст-фуд», в быту и в домашних условиях в качестве одноразовой мелкопорционной упаковки продуктов питания недлительного срока хранения. Стандартная толщина пищевых стретч-пленок лежит в диапазоне от 5 до 11 микрон.
Пищевая пленка используется в качестве оберточного материала в торговле развесными продуктами и для упаковки фасованной продукции. Плёнка пищевая имеет отличный блеск и прозрачность, что значительно улучшает внешний вид упаковки, создает ощущение «свежести».
Пищевые пленки предназначены для непосредственной упаковки пищевых продуктов (кусковое мясо, птица, рыба, сыр, колбаса, фрукты, зелень, кондитерские изделия и т.д.) с целью увеличения сроков хранения и сохранности привлекательного внешнего вида продуктов питания.
Отличительные особенности и преимущества пищевой пленки
- высокая газо — и влагопроницаемость, продукты в такой упаковке сохраняют свой первоначальный вид и вкусовые качества значительно дольше, чем в полипропиленовой или полиэтиленовой;
- отсутствие условий для развития бактерий;
- отличные оптические характеристики (глянец, прозрачность);
- возможность упаковки горячих продуктов (не происходит образование конденсата);
- устойчивость пленки к высоким температурам, что дает возможность разогрева продуктов в микроволновых печах непосредственно в упаковке;
- хорошая адгезия позволяет добиться герметичной упаковки продукции;
- повышенная прочность и стойкость на разрыв и прокол, устойчивость к ударам;
- повышенная стойкость к агрессивным средам, в том числе к жирам;
- отличная «память» (восстановление первоначальных форм);
- сохранение высоких прочностных характеристик при низких температурах, перепадах температуры и влажности.
