Чай с жасмином

Чай с жасмином – это отличная возможность начать день с ярких эмоций. Приготовьте этот восхитительный напиток, наполните свой дом утонченным цветочным ароматом.Чай с жасмином считается одним из самых популярных в мире. И это не случайно, учитывая его нежный и неповторимый вкус.

Чай с жасмином представлен различными сортами, каждый из которых имеет свои особенности. Неизменным же во всех случаях является волшебный вкус и аромат чая с жасмином, а также его полезные свойства. А таковых немало, ведь он помогает снять нервное напряжение, нормализовать сон, расслабиться и успокоиться. В наше напряженное время эти характеристики напитка ценятся особенно высоко.

Листья этого чудесного напитка содержат кофеин и танин, которые бодрят человека и активизируют обменные процессы в организме. Чай не вызывает зависимости, так как действует на нервную систему мягко, но эффективно. Кофеин прогоняет сон, уменьшает утомление, стимулирует работу внутренних органов. Более того, последние данные медицинских исследований показали, что кофеин благотворно влияет на процесс сжигания калорий, при умеренных физических нагрузках он помогает перерабатывать подкожный жир в топливо для мышц, тем самым, повышая их выносливость.

Чай с жасмином может быть двух видов – черный и зеленый.Жасмин как добавку к чаю на Востоке использовали давно. Ценители всего природного и эстетически привлекательного, китайцы сразу поняли целительную силу этого цветка и составляли различные чайные композиции, позволяющие раскрыть и подчеркнуть изысканный аромат небольшого, но такого душистого растения. Производство чая с жасмином имеет свои особенности, они строго соблюдаются чайными мастерами Китая.

Цветки жасмина собирают в самое жаркое время года, когда концентрация ароматических веществ в них достигает предела. Это происходит ранним утром, пока цветы не подсохли на палящем солнце и не потеряли часть своего аромата.

Существует два способа пропитки чая жасминовым запахом. В первом случае чайные листы перемешивают с цветами и оставляют под солнцем на сутки. Второй случай предусматривает хранение цветочно-чайной смеси на протяжении ста дней в прохладном месте. Листья чая пропитываются жасминовым ароматом, затем из смеси убирают цветы и сортируют чайные листья по размеру.

Некоторые эксклюзивные сорта чая с жасмином раскладываются по упаковкам прямо с цветами. Настоящие гурманы знают удивительную особенность такого чая: через прозрачное стекло чайника можно наблюдать, как под воздействием горячей воды цветы жасмина раскрываются и оживают, принимая свой первозданный вид.

Чай с жасмином производится во многих странах и пользуется популярностью во всем мире. Цветы жасмина не заглушают собственно чайный аромат, они придают ему изысканность и утонченность, оттеняют его глубину. Чаепитие способно не только прогнать плохое настроение и усталость, качественный чай помогает лечить многие заболевания.

Чай с жасмином, польза которого уже не подвергается сомнению, богат витаминами и минеральными веществами, он активизирует обмен веществ, стимулирует работу головного мозга и укрепляет стенки сосудов. Чай с жасмином очищает организм от шлаков, выводит токсины и расщепляет подкожный жир, делая вашу фигуру стройной, а кожу здоровой и гладкой.

Китайцы совершенно не зря любят зелёный чай с жасмином, они считают, что он открывает энергетические каналы и улучшает их проводимость. Каждый человек, который любит и ценит этот великолепный чай, ощущает обновление жизненных сил и необычайный прилив свежести и прохлады. Жасмин с древности считался символом страстной любви, иначе это растение ещё называли «царицей ночи». Согласно древней легенде, ещё в те времена, когда мир только создавался, жасмин решил соперничать с розой и оказался первым в очереди к Богам, которые раскрашивали цветы.
Источник: http://www.intea.ru/vse-o-chae/zeleniy-chay-s-jasminom.html © Магазин чая InTea.ru. Полное или частичное копирование материалов сайта возможно только с активной ссылкой на источник.

Цикл статей:
Здоровье и питание

Автор: Stelana
3 Июл 2013

Средняя оценка: 5
Голосов: 4