Зеленый цвет в цветочных композициях из цветов является основным фоном. Для художественных изделий идут свежесрезанные, высушенные, а иногда и окрашенные цветы и зелень.
От свежесрезанных цветов требуются: красивая форма цветка, яркость окраски, ароматность, длинностебельность, стойкость и сохранение свежести, способность бутонов распускаться в воде.
В качестве красивой декоративной зелени используют папоротники, аспарагус, бересклет японский и др. При срезке цветов надо иметь в виду, что цветы, срезанные в стадии бутонов, будут более продолжительное время держаться в воде, чем полностью распустившиеся.
Ирисы, лилии и другие цветы с нежными лепестками следует срезать еще в начале окрашивания бутонов. После срезки эти цветы ставят в глубокие сосуды с водой и хранят в помещениях при температуре +3 — 5 С.
Растения с млечным соком необходимо ставить в теплую воду, что предупреждает застывание сока. В противном случае вода перестает всасываться, и растение вянет, не распустившись.
Цветы нарциссов срезают до полного их раскрывания. Лучшее время для срезки – период, когда обвертка уже раскрылась, а околоцветник только начал распускаться. Розы, в зависимости от их сорта, срезают в разных стадиях распускания бутонов. При срезке лилии листья оставляют на месте; они необходимы для развития луковицы. Пыльники у срезанных лилий и других цветов удаляют, так как пыльца, попадающая на лепестки цветов, портит их вид.
Лучшее время для срезки цветов — раннее утро, когда цветы наиболее свежи после прохладной ночи. В это время все части растения наиболее наполнены водой и поэтому более устойчивы к увяданию.
При срезке в другое время дня срезанные цветы менее стойки. Срезают цветы косым срезом с помощью острого ножа. Непосредственно после срезки стебли на короткое время опускают до самых цветов в воду, чтобы как стебли, так и листья наполнились водой.
Для аранжировки необходимо иметь вспомогательные материалы: проволоку, бечевку, нитки, ленты, гарус, бумагу для маскировки проволоки, фольгу для обвертки стеблей, контейнеры с мхом. Из инструментов необходимы ножи и ножницы.
Цветы и зелень, переложенные тонкой папиросной бумагой и чистым мхом, хранят в холодильниках. Слегка увядшие цветы для освежения, покрыв бумагой, ставят в подогретую воду. Стебли и веточки зелени цветов обвивают проволокой и ставят в горшки с мхом. Проволока дает возможность придать отдельным цветам необходимое положение, а в целом получить требуемую форму.
Для аранжировки корзин применяют горшечные растения и срезанные цветы. В ассортимент растений входят цветы сезона, которые можно выращивать в домашних условиях, на балконе или в комнате: розы, гортензия, цинерария, цикламен, левкой зимний, гвоздика, кальцеолярия, примулы, гиацинты, тюльпаны, нарциссы, лилии, камелии, азалии и др. Последние помещают во влажный мох или (лучше) в специальную посуду с водой.
Растениям придают небрежную раскидистость. Цветы комбинируют с зеленью, среди которой они выглядят особенно красиво. На зелень могут идти аспарагус, папоротники, плющ, фикус и др. Ручку корзины украшают мелкой и тонкой зеленью. Чтобы растения не изменяли своего положения, их укрепляют в корзине проволокой.
