Пищевой цех

Выгоду от размещения пищевого цеха при своем магазине уже давно поняли и оценили многие собственники супермаркетов, которые стремятся предугадать практически любое желание покупателя.  
Исследования маркетологов показали, что современный потребитель отдает предпочтения блюдам быстрого приготовления, поэтому пищевой цех становится практически идеальной возможностью использовать это предпочтение. Такая продукция одинаково хорошо раскупается покупателями с различным уровнем достатка.  

Размещение на территории магазина цеха по производству полуфабрикатов позволяет решить сразу несколько приоритетных задач: существенно расширить ассортимент продукции, что, соответственно повлечет за собой увеличение прибыли, а так же приготовление блюд и полуфабрикатов из тех продуктов, у которых срок годности подходит к концу. 
Особенно остро этот вопрос стоит в тех магазинах, где продается охлажденное мясо, рыба и другие продукты с коротким сроком реализации. 
Их переработка в пищевом цеху позволит удовлетворить потребности покупателей в полуфабрикатах и получить приличный доход от их продажи.