Размер и форма сэндвича могут быть самыми
разными – от маленького, «на один укус», до огромного, который можно
съесть только с помощью ножа и вилки. В некоторых странах, кстати,
кушать сэндвичи на тарелке, а не в руках, считается нормой этикета.
Сэндвич – еда быстрого приготовления, и как любой фаст-фуд, он популярен
за завтраками, в дороге, на пикниках. Практически в каждой стране есть своя разновидность сэндвича. Например, индийские сэндвичи называют сэндвичами растительными, потому что, как правило, они готовятся из вегетарианских продуктов – помидоров, картофеля, свеклы, лука и т.д.
Арабский вариант сэндвича известен как арам или левант, он готовится из лаваша со сливочным сыром, тонкими ломтиками мяса, твердого сыра, салата и других начинок. В Америке самыми популярными сэндвичами являются бургеры, гамбургеры, сэндвичи-«субмарины», клубные сэндвичи.
Последние состоят из трех ломтиков хлеба, ветчины, индейки, бекона, овощей и майонеза. А к сэндвичам-«субмаринам» относятся сэндвичи, приготовленные с длинными булочками или батонами. Североамериканцы традиционно готовят на завтрак сэндвичи с арахисовым маслом и желе – один ломтик хлеба намазывают арахисовым маслом, другой – желе (обычно виноградным), джемом, мармеладом или повидлом.
Турецким сэндвичем можно назвать дёнер кебаб-шашлык, приготовленный на вертикальном вертеле, которым начиняют питу, он популярен не только в Турции, но и в Германии и Великобритании. Кубинцы предпочитают сэндвичи «кубано» — сэндвичи из кубинского хлеба с ветчиной, жареной свининой, горчицей, майонезом, укропом и швейцарским сыром.
Но каким бы ни был сэндвич, это все-таки не самая полезная пища и злоупотреблять ими не стоит.Постоянное питание фаст-фудовской пищей плохо отражается на здоровье печени. К тому же, из продуктов «быстрого питания» организм не может получить полноценный белок, витамины и микроэлементы.
