Приготовление к любому празднику можно начать с того, что каждый из членов семьи готовит для игр по 2–3 приза. Делается это втайне друг от друга, упаковывается так, чтобы было непонятно, что же там такое находится. Затем все это отдается тому, кто будет проводить игры, так называемому ведущему, а тот в свою очередь во время проведения праздника использует эти призы по назначению. Для примера перечислим, что можно использовать в качестве призов: любые вязаные вещи – шарфы, носки, варежки, тапочки, салфетки и т. д.; красивые коробочки, шкатулки, сделанные из картона и используемые затем для хранения мелочей; фартуки и прихватки для кухни; газетницы, кармашки, которые можно повесить потом на стенку в прихожей – для расчесок, щеток, ключей. Самые маленькие рисуют рисунки, лепят, делают аппликации из открыток. Главное в этом деле – фантазия и желание сделать приятное друг другу.
Украшение стола зависит от вида праздника. Если это день рождения, очень хорошо застелить стол яркой однотонной скатертью и положить каждому гостю салфетки в тон. Если это Новый год, то здесь фантазии нет предела: это могут быть и гирлянды по краю скатерти, и новогодние композиции. Практически любой праздник украсят живые цветы, которые можно расставить на столе в маленьких вазочках.
Конечно, главное место в семейном празднике отводится застолью. Но и его можно провести весело. Одно эффектное блюдо с сюрпризом, спрятанным внутри, – и ваши близкие сразу же почувствуют праздничное настроение. Обязательно поиграйте за столом. Хорошо разбавят посиделки конкурсы на лучший тост или анекдот. Не сидите все время за столом, потанцуйте, а еще лучше поиграйте.
Декорирование дома – очень приятное занятие. Каждый праздник требует особого подхода к этому делу. В день рождения можно украсить комнату плакатами, специально изготовленными стенгазетами, посвященными имениннику, гирляндами и, конечно же, воздушными шарами. Новый год позволяет разгуляться фантазии: гирлянды, блестящие елочные игрушки, яркие банты, бусы, мишура, серпантин, разнообразные композиции из природных материалов, веток ели или сосны, шишек, свечи и празднично украшенная ель решат проблему новогоднего интерьера и помогут превратить ваш дом в страну сказок.
При составлении меню для праздничного застолья прежде всего необходимо исходить из вкусов приглашенных гостей. В меню включают блюда из разнообразных продуктов, для приготовления которых будут использованы различные способы их тепловой обработки, чтобы каждый из гостей смог выбрать для себя блюдо по вкусу. Не стоит заранее планировать большое количество закусок и салатов, вполне достаточно будет предусмотреть 3–4 закуски из рыбы и мясопродуктов, 2–3 салата, 2–3 закуски из овощей, сыра или грибов.
