Картофельная пицца

Можно приготовить картофельную пиццу с мясом.Если для пиццы вы используете свежее мясо, тогда его нужно перекрутить на мясорубку, а если готовый фарш, то дайте нагреться ему при комнатной температуре, достав предварительно за пару часов до приготовления пиццы из холодильника. Состав пиццы:
 
 

• Картошка – 4 шт
• Зеленый лук – 1 пуч
• Фарш мясной – 300 гр
• Помидор – 2 шт
• Кабачок – 1 шт
• Молоко – 250 мл
• Соль, перец красный, перец черный – на вкус
• Яйца – 4 шт
• Сыр – 100 гр
• Специи и приправы – на вкус.
  

Способ приготовления:
Очищаем картофель от шкурки, хорошо его моем и режем тонкими пластинками в 2 мм. Дальше моем кабачок, зеленый лук и помидоры. Одинаковыми кружками режем помидоры и кабачок. Перья лука режем меленько.
Взбиваем яйца с добавлением молока и тертого на мелкую терку сыра. Полученную смесь присаливаем и перчим двумя видами перца.  

Нагреваем духовку, выставляем температуру жара в 200 градусов. Форму, в которой собираетесь готовить пиццу, натираем маслом, на дно выкладываем первый слой картошки. Дальше выкладываем слой фарша, который солим и перчим на свой вкус.  

Дальше по порядку слой кабачка, помидора, зеленого лука. Всю эту красоту заливаем приготовленной молочно-яичной смесью и ставим так запекаться в духовой шкаф. Запекаться пицца будет около часа, за 15 минут до окончания приготовления, накрываем верх формы фольгой.  

Подаем картофельную пиццу в горячем виде, разрезав на порционные кусочки.